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說起呼和浩特燒麥不知道有沒有人流口水，皮薄餡大。咬上一口那真是美味。有的人還愛配上醋，一邊吃燒麥一邊喝磚茶，這小日過的可是真夠愜意的。
呼和浩特燒麥為什么會有這樣的魅力，這要從他的制作手藝開始，為了達到燒麥皮薄的效果，我們的燒麥師傅在這上面可以下足功夫，選用新鮮優(yōu)質(zhì)的硬麥，燒麥師傅再經(jīng)過層層加工，做好我們略帶透明的燒麥皮。燒麥皮好了就要看燒麥餡，肉要用草原羊腿肉，蔥要用山東章丘大蔥，姜是山東安丘大姜。有講究的食材才能做子味美的燒麥。油用的是好胡麻油。用這些東西做好的燒麥，那味道真是讓人難以忘記。清蒸，生煎不論是那種吃法都能吃到地道的燒麥味。
當然了對于不愛吃肉，但又想吃燒麥的人還可以選擇素餡燒麥，老綏元的素餡燒麥也是選用新鮮食材，由燒麥師傅親手制作。
想吃呼和浩特燒麥可以來老綏元燒麥嘗嘗，我們的燒選用好食材由燒麥師傅精心制作
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